牡丹自古以來皆用其根皮入藥,名曰“丹皮”。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為中品。李時珍撰《本草綱目》曰:“牡丹以色丹者為佳”。丹皮用量很大,國內(nèi)年需要量在250萬公斤左右,年出口量約為50萬公斤。曹州牡丹為藥用觀賞兩用品種,所產(chǎn)“曹丹”皮厚粉足質(zhì)量好,為全國丹皮四大產(chǎn)區(qū)之一。
牡丹根皮外層為木栓層,由多列木栓細胞組成細胞壁,呈淺紅色;內(nèi)層為皮層,由數(shù)列切向延長的薄皮細胞組成,皮層內(nèi)韌皮部,占根的絕大部分,中心為木質(zhì)部及髓。
牡丹根的韌皮部及皮層薄壁細胞和細胞間隙中,聚集有較多的草酸晶簇,并含有很多淀粉。鮮皮中含有牡丹酚原甙(Paeonolide.C20H28 O12 )約5-6%,但易受自身存在的酶水解,成為牡丹酚(C15 H20 O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚(Paeonol C9H10 O3 ),為帶有光澤的針狀結晶,可溶于水及一般溶劑,還含有芍藥甙(Paeonorin)、苯甲酸,揮發(fā)油0.15-0.4%及植物甾醇等。
牡丹酚為主要藥用成份,具有抗菌作用,體外試驗丹皮對傷寒桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌等有較強的抗菌作用,對白喉桿菌也有抑制作用。丹皮水剪湯劑還有降血壓作用。
丹皮呈圓筒狀、半圓筒狀或破碎的片狀,有縱向裂隙,兩面向內(nèi)卷曲,外皮粉白色或微紅,內(nèi)層棕色或土黃色,有細順紋,質(zhì)而脆,容易折斷,斷面呈粉性白色,具有特異香氣為了便于運輸和貯藏,加工后的根皮通常截成6-15cm長的小段,裝在木箱或竹簍、條筐里,放在干燥通風避雨的地方。
貯藏期間要注意防潮。受潮后其斷面由原來的粉白色奕馬紅色,如轉成黑色即已表明已變質(zhì)。如發(fā)現(xiàn)受潮應立即放在陽光下攤曬,曬干后再輕輕裝起,緩緩加蓋,以免壓碎。
丹皮性微寒,味苦辛,無毒。入心、肝、腎經(jīng)。具有清血,活血散瘀的功能。主治斑疹吐血,血滯經(jīng)閉,經(jīng)前發(fā)勢,癰腫瘡毒,損傷瘀血,陰虛發(fā)勢,無汗骨蒸。臨床上主要用于清肝火和涼血散瘀(消炎、降壓),如因肝郁火而致的發(fā)熱、盜汗、自汗、頭痛目澀、月經(jīng)不調(diào),常配梔子、柴胡等,方如“丹梔逍遙散”。
取其熱散瘀作用,治部急性闌尾炎常配大黃、金銀花等,方如“大黃牡丹湯”加減。因高血壓和動脈化而瘺有肝郁積熱癥者,可配野菊花、石決明等降壓。如陰虛發(fā)熱,可配“青蒿、鱉甲煎湯”。熱癥出血,可助犀角、生地涼血止血;因胸腹部挫傷后有瘀血作痛者,方劑中加丹皮、赤芍以涼血去瘀。因此,丹皮是治部血中伏火,除煩熱,祛血瘀或瘕積聚的常用藥物。
丹皮不但可以配伍其它藥物水煎湯劑用于治療一般急性疾病,還可制成吸收緩慢、藥力持久且服用、攜帶、貯存方便的丸劑和片劑。如山東菏澤制式廠生產(chǎn)的“六味地黃丸”中就有曹州粉丹皮。該藥為6g重的小密丸。
因其整個配方選用“道地”藥材,以優(yōu)質(zhì)棗花蜂蜜為輔料,丸藥質(zhì)好,對腎陰虧損、腰膝酸軟、頭暈目眩、耳鳴耳聾、盜汗、遺精、消渴、骨蒸潮熱等癥療效顯著。該廠又在本方的基礎睛,加上枸杞子、菊花,加工出“杞菊地黃丸”。主治因腎陰虛而導致的眼花岐視,或枯澀疼痛等癥狀,是中老年眼疾患者的理想藥物。
山東菏澤健民中藥廠生產(chǎn)的濃縮“咽炎片”,方劑中加丹皮以取其清熱瀉火之效,輔佐玄參、板蘭根增強滋陰解毒作用。該藥具有養(yǎng)陰潤肺、清熱解毒、清利咽喉、鎮(zhèn)咳止癢功能,用于慢性咽炎引起的咽癢、咽干、刺激性咳嗽等癥,效果良好。
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